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作者:周舟 来源:中国科学报 发布光阴:2019/2/25 9:23:00
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吃坚果低落糖尿病患者心血管疾病危险

 

据新华社电 美国心脏病协会《轮回研究》杂志近日刊登的一项新研究发现,多吃坚果,分外是核桃、杏仁、开心果等木本坚果,可能有助低落2型糖尿病患者罹患心血管疾病的危险。

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的研究职员利用饮食调查示,收集了1.6万多名受试对象确诊2型糖尿病前后摄入花生和木本坚果的环境。跟踪调查显示,这些受试对象中出现3336例心血管疾病病例,此中1663例死于心血管疾病。

研究职员阐发后发现,与每月只吃不到一份28克坚果的2型糖尿病患者相比,每周食用5份共140克坚果及以上的2型糖尿病患者,其心血管疾病总发病率低落17%,冠心病患病危险低落20%,死于心血管疾病的危险低落34%。别的,与确诊糖尿病后未改变坚果摄入习惯的患者相比,那些增长坚果摄入者罹患心血管疾病的危险低落11%,冠心病患病危险低落15%,死于心血管疾病的危险低落25%。

研究职员还发现,多吃坚果与低落2型糖尿病患者心血管疾病危险之间的相干性,与性别、体重或吸烟等因素无关。

研究职员说,坚果无益于心脏的生物学机制尚不清楚,也许是因为坚果可以或许改良血糖节制、血压和脂肪代谢等。研究还指出,虽然食用各种坚果都能给心脏带来益处,但与属于豆科植物、果实长在公开的花生相比,核桃、杏仁、开心果、榛子和松子等木本坚果与低落心血管疾病危险的相干性更大。(周舟)

《中国科学报》 (2019-02-25 第2版 国际)
 
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